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    15. November 2020 Inspiration

    Middle Eastern Know-How – Konservieren

    Middle Eastern Know-How – Konservieren by Seasoned Es ist faszinierend, was sich der Mensch alles hat einfallen lassen, um Lebensmittel haltbar zu machen. Allen voran der Nahe und Mittlere Osten.…

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    9. November 2020 Inspiration Kreativer Naher Osten

    Gewürz Tagebuch – Folge 3 Seasoned

    Ananas Chili und Koriander Chutney Sweet & Hot, Hot, Hot…. Das Schlimmste, wenn man die frischen Chili geschnitten hat und sich das Auge fasst! Wieso mache ich das immer wieder?…

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    Sandmade
    14. Oktober 2020 Inspiration

    Für Gyalpa und Sandmade

    MENAs Spaces, Spices, Spots, Skills, Springs Spices: Gewürze sind etwas Wundervolles, etwas Außergewöhnliches. Von Marokko bis Indien entfalten sie ihr Aroma nicht nur kulinarisch, sondern auch in Wirtschaft und Politik.…

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    7. Februar 2019 Inspiration Kreativer Naher Osten

    Shawarma war gestern, Orient Bowl ist heute ☺

    Es hat sich etwas getan, die arabische Küche findet man heute im Hipster-Essen der Welt. Besonders Cous Cous und Bulgur haben es als Reis- und Nudelersatz weltweit in den Business…

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    22. November 2018 Inspiration

    Ein Wort so lang wie der Weg: Das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz

    Rassismus oder Benachteiligung am Arbeitsplatz können in Deutschland belangt werden, doch die wenigsten Betroffenen gehen diesen Schritt. Brauchen wir eine Reform des Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetzes? Arbeitnehmerverbände, linke Parteien, Gewerkschaften u.a. meinen:…

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